Kröver Steffensberg, orts- & Gutsrieslinge

der seit alters gerühmte »kröver steffensberg« verdient viel mehr respekt, als ihm in den letzten jahren zuteil wurde! die weine aus unseren parzellen dort sind meist etwas eleganter und zurückhaltender als jene der »wolfer goldgrube«, mit kräuterig-feiner nase und aromatik sowie fester struktur und großer klarheit.

als »wolfer« erzeugen wir in der gemeinde wolf einen hochwertigen ortsriesling von großer typizität. der »felsenfest« ist unserer anspruchsvoller basiswein für den alltagsbedarf: gewachsen auf ausgesuchten steillagen nahe traben-trarbach, verbindet er feine frucht mit mineralität, struktur und klaren schiefernoten.

wolfer goldgrube
schimbock